Il Ristorante Stolenberg, situato al Passo dei Salati, è un punto di ristoro in quota affacciato direttamente sulle piste da sci. Sono stati realizzati i serramenti del ristorante, alcuni dei quali caratterizzati da aperture ad arco, oltre alla balconata esterna in acciaio. La posizione in alta montagna ha richiesto particolare attenzione alla resistenza degli elementi e alla loro integrazione con l’edificio, mantenendo al tempo stesso ampie visuali verso il paesaggio circostante.